Difrakčné laserové otvory predlžujú trvanlivosť balených produktov

Uvádza sa, že nemecký výrobca komponentov a služieb pre laserový a optoelektronický priemysel LASER COMPONENTS nedávno uviedol, že laserom generované mikropóry pomáhajú udržiavať čerstvosť balených produktov. Tieto otvory sú konštruované pomocou difrakčného optického prvku (DOE); difrakčný optický prvok je optické zariadenie, ktoré konvertuje jeden laserový lúč na viacero malých lúčov v danom vzore, aby spĺňal špecifické aplikačné požiadavky.
Difrakčný optický prvok (DOE) umožňuje laserovému lúču rozdeliť, navrstviť alebo vytvoriť takmer akýkoľvek tvar. Potravinársky priemysel v súčasnosti využíva difrakčné optické prvky (DOE) na laserovú perforáciu obalov ovocia alebo zeleniny. Takto je možné zabalené potraviny stále normálne „dýchať“, čo pomáha predĺžiť ich skladovateľnosť. V závislosti od typu potraviny a materiálu majú takéto laserové mikropóry priemer medzi 50 a 300 mikrónov.
Pri týchto rozmerových požiadavkách iba laser môže dosiahnuť požadovanú rovnomernosť perforácie. Použitím viacbodových DOE v tejto aplikácii je potrebný iba jeden optický komponent na generovanie požadovaného počtu identických laserových lúčov. Zároveň môže byť zachovaná energia všetkých pôvodných lúčov.
Balenie v modifikovanej atmosfére (MAP) sa zároveň používa na predĺženie doby skladovania čerstvých potravín. Toto balenie neobsahuje vzduch a obsahuje jeden alebo viac plynov, predovšetkým dusík alebo oxid uhličitý. Laserové mikropóry umožňujú potrebnú výmenu plynov pri zachovaní ochrannej atmosféry potrebnej na balenie.