Odborné znalosti

Difrakčné laserové otvory predlžujú trvanlivosť balených výrobkov

2021-04-07
Uvádza sa, že nemecký výrobca komponentov a služieb v oblasti laserového a optoelektronického priemyslu LASER COMPONENTS nedávno uviedol, že mikropóry generované laserom pomáhajú udržiavať sviežosť balených výrobkov. Tieto otvory sú konštruované pomocou difrakčného optického prvku (DOE); difrakčný optický prvok je optické zariadenie, ktoré prevádza jeden laserový lúč na viac malých lúčov v danom vzore tak, aby vyhovovali špecifickým požiadavkám aplikácie.
Difrakčný optický prvok (DOE) umožňuje laserovému lúču rozdeliť sa, prekrývať alebo formovať takmer akýkoľvek tvar. Potravinársky priemysel v súčasnosti využíva difrakčné optické prvky (DOE) na laserovú perforáciu obalov z ovocia alebo zeleniny. Takto môžu byť zabalené potraviny stále „dýchané“ normálne, čo prispieva k predĺženiu ich skladovateľnosti. V závislosti od typu potravín a materiálu majú také laserové mikropóry priemer od 50 do 300 mikrónov.
Pri týchto rozmerových požiadavkách môže iba laser dosiahnuť požadovanú rovnomernosť perforácie. Pri použití viacbodových DOE v tejto aplikácii je na vygenerovanie požadovaného počtu identických laserových lúčov potrebný iba jeden optický komponent. Zároveň sa môže zachovať energia všetkých pôvodných lúčov.
Zároveň sa na predĺženie doby skladovania čerstvých potravín používa obal s upravenou atmosférou (MAP). Toto balenie neobsahuje žiadny vzduch a obsahuje jeden alebo viac plynov, hlavne dusík alebo oxid uhličitý. Laserové mikropóry umožňujú potrebnú výmenu plynov pri zachovaní ochrannej atmosféry potrebnej na balenie.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept